原材料名・栄養成分値一覧表

霧笛楼商品の原材料名・栄養成分値一覧表になります。（更新日：2019/4/1）

栄養成分表示 1個当たり（※この表示値は目安です）
名称 原材料名 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
横濱煉瓦 卵（国産）、カカオマス、上白糖、砂糖、バター、ココアパウダー、食用植物油脂、粉糖、乳脂肪、ココアバター、小麦粉、洋酒、クルミ、水飴、食用精製加工油脂、脱脂粉乳、食塩/乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤（V.E）、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・クルミを含む） 188kcal 3.2g 12.0g 17.0g 0.01g
横濱白煉瓦 卵（国産）、ココアバター、小麦粉、食用精製加工油脂、アーモンド、グラニュー糖、砂糖、バター、食用植物油脂、全粉乳、ラズベリー、洋酒、脱脂濃縮乳、バターオイル、果糖ブドウ糖液糖、レモン果汁、食塩、寒天/トレハロース、酒精、乳化剤、香料、酸味料、着色料（紅麹、クチナシ、カロテン）、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 167kcal 1.7g 11.3g 14.5g 0.03g
横濱白煉瓦レモン マーガリン（国内製造）、レモン砂糖漬け加工品、チョコレート、砂糖、小麦粉、卵、ココアバター、乳等を主要原料とする食品、レモンカード、アーモンド、レモンソース、バター、オレンジパウダー加工品、食用精製加工油脂、食塩/ソルビット、香料、膨張剤、乳化剤、酒精、酸味料、着色料（カロテン、クチナシ、紅花黄）、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・リンゴを含む） 148kcal 1.4g 9.0g 15.4g 0.05g
横濱白煉瓦　苺ミルク 小麦粉（国内製造）、上白糖、砂糖、卵、ココアバター、イチゴ、食用植物油脂、食用精製加工油脂、全粉乳、水飴、アーモンド、脱脂粉乳、バター、脱脂濃縮乳、澱粉、バターオイル、イチゴ果汁、果糖ブドウ糖液糖、加糖練乳、食塩、レモン果汁、寒天/香料、増粘多糖類、膨張剤、酒精、乳化剤、酸味料、トレハロース、着色料（ラック、紅麹、コチニール、クチナシ、カロテン）、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 151kcal 1.3g 10.0g 13.8g 0.07g
煉瓦の誘惑 卵（国産）、カカオマス、上白糖、砂糖、バター、ココアパウダー、食用植物油脂、粉糖、乳脂肪、ココアバター、小麦粉、洋酒、クルミ、水飴、食用精製加工油脂、脱脂粉乳、食塩/乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤（V.E）、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・クルミを含む） 113kcal 1.9g 7.2g 10.2g 0.01g
白煉瓦の誘惑 卵（国産）、ココアバター、小麦粉、食用精製加工油脂、アーモンド、グラニュー糖、砂糖、バター、食用植物油脂、全粉乳、ラズベリー、洋酒、脱脂濃縮乳、バターオイル、果糖ブドウ糖液糖、レモン果汁、食塩、寒天/トレハロース、酒精、乳化剤、香料、酸味料、着色料（紅麹、クチナシ、カロテン）、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 94kcal 0.9g 6.4g 8.2g 0.02g
煉瓦の誘惑
＜ラムレーズン＞		 卵（国産）、レーズン、カカオマス、上白糖、砂糖、バター、ココアパウダー、食用植物油脂、粉糖、洋酒、乳脂肪、ココアバター、水飴、小麦粉、還元水飴、クルミ、食用精製加工油脂、脱脂粉乳、食塩/乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、酸味料、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・クルミを含む） 106kcal 1.6g 5.9g 11.6g 0.02g
煉瓦の誘惑
＜オレンジピール＞		 卵（国産）、オレンジ皮、カカオマス、上白糖、砂糖、グラニュー糖、バター、ココアパウダー、食用植物油脂、粉糖、乳脂肪、ココアバター、水飴、洋酒、小麦粉、クルミ、食用精製加工油脂、脱脂粉乳、食塩/乳化剤、酸化防止剤（V.C,V.E）、香料、酸味料、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・クルミ・オレンジを含む）　　 103kcal 1.4g 5.6g 11.9g 0.02g
横濱仏蘭西瓦 ローストアーモンドスライス（国内製造）、水飴、グラニュー糖、バター、クリーム、加糖練乳、メープルシュガー、オレンジソース/着色料（カラメル）、乳化剤、香料、酸味料、増粘多糖類、（一部に乳成分・大豆・オレンジを含む） 　 138kcal 2.6g 8.4g 13.1g 0.02g
横濱元町「磚」 バター（国産）、卵、砂糖、カカオマス、ココアバター、クルミ、小麦粉、洋酒、ぶどう糖果糖液糖、杏、バニラ、羅漢果エキス/乳化剤（大豆由来）、増粘剤（ペクチン（オレンジ由来））、酸味料、着色料（金粉）、（一部に小麦・卵・乳成分・クルミ・オレンジ・大豆を含む） 1,600kcal 23.8g 113.8g 120.1g 0.32g
横濱元町「極」 バター（国産）、栗甘露煮、砂糖、卵、小麦粉、アーモンドプードル、小豆、洋酒、熊笹、茶葉、クロレラ、バニラビーンズ/トレハロース、着色料（金粉、クチナシ色素）、香料、安定剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） 1,050kcal 17.0g 53.8g 124.5g 0.13g
りんごのブランデーケーキ
～カルヴァドスケーキ～		 卵（国産）、砂糖、小麦粉、糖置換ドライアップル、ショートニング、マーガリン、洋酒、有塩バター/膨張剤、乳化剤、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、香料、アナトー色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む） 663kcal 7.9g 31.1g 80.6g 0.45g
くるみとコーヒーのリキュールケーキ
～ベイリーズケーキ～		 卵（国産）、砂糖、小麦粉、ショートニング、マーガリン、洋酒、くるみ、有塩バター、コーヒー/膨張剤、乳化剤、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、香料、酸味料、着色料（カラメル、アナトー色素）、カゼインナトリウム、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・くるみを含む） 703kcal 10.1g 39.8g 72.2g 0.48g
焼菓子
＜シトロンケーキ＞		 卵（国産）、粉糖、小麦粉、レモンピール、アーモンド、食用植物油脂、食用精製加工油脂、洋酒、砂糖、水飴、ポピーシード、レモン果汁、食塩/膨張剤、乳化剤、香料、着色料（カラメル、カロテン）、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 110kcal 1.3g 5.3g 14.4g 0.05g
焼菓子
＜フィグケーキ＞		 卵（国産）、小麦粉、粉糖、食用植物油脂、食用精製加工油脂、イチジク、アーモンド、砂糖、還元水飴、食塩/膨張剤、香料、ゲル化剤（加工澱粉、ペクチン）、乳化剤、酸味料、酸化防止剤（V.E）、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 115kcal 1.8g 6.0g 13.4g 0.07g
焼菓子
＜ピスターシュダックワーズ＞		 液卵白（国内製造）、粉糖、砂糖、アーモンド、ピスタチオ、小麦粉、食用植物油脂、乳糖、ココアバター、水飴、卵白粉、全粉乳、洋酒/トレハロース、着色料（ベニバナ、クチナシ）、香料、乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 110kcal 2.4g 5.2g 13.4g 0.03g
霧笛楼プリン 【カスタードプリン】
牛乳（北海道産）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄、バニラペースト（糖類（異性化液糖、砂糖）、バニラシーズ、その他）/ゲル化剤（増粘多糖類、CMC）、香料、乳化剤、pH調整剤、カロチン色素、（一部に乳成分・卵・大豆を含む）		 108kcal 2.1g 5.4g 12.8g 0.1g
【カラメルソース】
カラメルソース、砂糖、洋酒/増粘剤（ローカストビーンガム）、香料		 16kcal 0g 0g 4.1g 0.002g
フロマージュブラン 【ムース】
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、クリームチーズ、還元水あめ、砂糖/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、（一部に乳成分・卵・ゼラチン・落花生を含む）		 156kcal 2.6g 9.5g 14.9g 0.4g
【ソース】
糖類（オリゴ糖、水あめ、砂糖）、みかんシラップづけ（みかん、砂糖混合異性化液糖）、オレンジ果汁/増粘剤（ペクチン）、酸味料、香料、酸化防止剤（V.C）、（一部にオレンジを含む）		 19kcal 0g 0g 4.7g 0.01g
マロン・デセール 牛乳（北海道産）、砂糖、栗ペースト、プリンシラップ（砂糖、水あめ、蜂蜜）、栗シラップ漬け（栗、砂糖）、さつまいもペースト、乳等を主要原料とする食品、砂糖混合異性化液糖、キャラメルソース（水あめ、加糖練乳、加糖脱脂練乳、クリーム、モルトエキス、糖みつ、食塩）、加糖卵黄、洋酒、食塩/ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類）、香料、乳化剤、pH調整剤、カゼインNa、リン酸塩（Na）、カラメル色素、（一部に乳成分・卵・大豆を含む） 161kcal 1.9g 3.2g 31.1g 0.1g
霧笛楼フレンチカレー カレー[野菜（たまねぎ（国産）、ごぼう）、牛肉、ソテードオニオン、ホワイトルウ、ビーフブロス、ビーフブイヨン調味料、はちみつ、牛脂、大豆油、しょうが、カレー粉、マンゴチャツネ、ガーリック、ウスターソース、トマトケチャップ、チキンエキス、食塩、赤ワイン、バター、香辛料/増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）]ポタージュ[野菜（じゃがいも（国産）、たまねぎ）、生クリーム、牛乳、チキンブイヨン、バター、食塩、コンソメ、カレー粉、香辛料、ビーフエキス調味料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）] 306kcal 8.8g 17.4g 28.4g 3.0g
霧笛楼茸のクリームスープ マッシュルーム（国産）、乳等を主要原料とする食品、チキンコンソメ、野菜（じゃがいも、にんにく）、植物油脂、クリーム、食塩、オリーブ油、香味食用油、香辛料/酸味料、（一部に卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む） 138kcal 3.6g 10.8g 6.6g 1.5g
霧笛楼オマール海老のビスク オマールエビブイヨン[オマールエビヘッド、トマトピューレー、野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ）、ワイン、トマト・ピューレーづけ、その他]（国内製造）、野菜（玉葱、セロリ、じゃがいも、にんにく）、チキンコンソメ、魚介スープベース[白身魚（ホキ、まだら、鯛）、野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ）、ほたて、その他]、乳等を主要原料とする食品、クリーム、あさり、ルー（小麦粉、植物油脂）、チキンブイヨン、バター、はちみつ、食塩、オリーブ油、香味食用油、カレー粉、香辛料/酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） 163kcal 5.0g 10.6g 11.8g 1.3g
霧笛楼国産チキンのコンソメ 鶏肉（国産）、野菜（玉葱、トマト、人参、セロリ、にんにく）、卵白、チキンブイヨン、食塩、香辛料、（一部に卵・鶏肉を含む） 28kcal 6.2g 0.0g 0.8g 0.9g
霧笛楼チキンカレー雑炊風 デミグラスソースベース[野菜（玉葱、人参、セロリ）、トマトペースト、その他]（国内製造）、鶏肉、ソテーオニオン（玉葱、植物油脂）、チキンコンソメ、りんご加工品（りんご、異性化液糖）、マッシュルーム、豚脂、フルーツチャツネ、チキンブイヨン、野菜（生姜、にんにく）、植物油脂、酵母エキス、カレー粉、魚醤加工品（魚醤、昆布エキス、食塩、酵母エキス）、香辛料、食塩、はちみつ、砂糖、鰹節エキス、カレー風調味料/酸味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、（一部に卵・大豆・鶏肉・りんごを含む） 161kcal 14.8g 5.4g 13.4g 2.4g
霧笛楼国産チキンの赤ワイン煮
～コッコヴァン～		 鶏肉（国産）、ワイン、デミグラスソース[野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、牛肉、牛骨、鶏ガラ、トマトペースト、その他]、マッシュルーム、野菜（玉葱、にんにく）、植物油脂、フォンドヴォー[仔牛骨、牛肉、野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、その他]、ルー（小麦粉、バターオイル）、デーツ果汁、トマトペースト、はちみつ、チキンブイヨン、食塩、小麦粉、魚醤加工品（魚醤、昆布エキス、食塩、酵母エキス）、ビーフブイヨン、澱粉、鰹節エキス、片栗粉、香辛料/増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む） 263kcal 20.0g 11.6g 19.6g 1.4g
モトマチの石畳　15P チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ）（フランス製造）、クリーム、カカオマス、洋酒、ココアパウダー/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） 328kcal 4.5g 23.8g 24.1g 0.09g
涼彩果ゼリー(ピーチ&チェリー) 白桃シラップ漬け（中国製造（白桃、砂糖））、砂糖混合異性化液糖、さくらんぼシラップ漬け（さくらんぼ、砂糖、ぶどう糖）/酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.C、ローズマリー抽出物）、香料、乳酸Ca、ラック色素、（一部にももを含む） 72kcal 0.2g 0g 17.7g 0.05g
涼彩果ゼリー(ラフランス&ピオーネ) 洋なしシラップ漬け（国内製造（洋なし、ぶどう糖果糖液糖））、ピオーネシラップ漬け（ピオーネ、砂糖）、砂糖、ぶどう濃縮果汁/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、酸化防止剤（V.C、ローズマリー抽出物）、香料、着色料（クチナシ、カロチン） 66kcal 0.1g 0.1g 16.2g 0.05g
涼彩果ゼリー(アップル&グレープ) ぶどうシラップ漬け（中国製造（ぶどう、砂糖））、りんごシラップ漬け（りんご、砂糖）、砂糖、ぶどう濃縮果汁/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、酸化防止剤（V.C、ローズマリー抽出物）、乳酸Ca、香料、（一部にりんごを含む） 76kcal 0.1g 0g 18.9g 0.06g
涼彩果ゼリー(マンゴー&パイン) マンゴーピューレー（インド製造）、砂糖、マンゴーシラップ漬け（マンゴー、砂糖）、パインアップルシラップ漬け（パインアップル、砂糖）/酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.C、ローズマリー抽出物）、香料 72kcal 0.2g 0.1g 17.6g 0.09g
涼彩果プレミアム(片浦レモンゼリー) 砂糖（国内製造）、レモン果皮、レモン果汁、/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、酸化防止剤（V.C、ローズマリー抽出物）、香料 95kcal 0g 0g 23.7g 0.2g
涼彩果プレミアム(湘南ゴールドゼリー) 砂糖（国内製造）、湘南ゴールド果汁、湘南ゴールド果皮、/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、酸化防止剤（V.C、ローズマリー抽出物）、香料 96kcal 0.1g 0g 24.0g 0.1g