HOME > ムース ｜ フロマージュブラン

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横浜元町の裏通りにある老舗洋菓子店 霧笛楼の白いレアチーズムース。仏蘭西料亭 霧笛楼から生まれた本格的なフレンチスイーツ。上質なクリームチーズをふんだんに使い、とろけるような口当たりと濃厚な味わいが特徴の「フロマージュブラン」。レアチーズケーキにも似た濃厚なチーズムースに付属する爽やかなオレンジソースをかけてお召し上がりください。ワインやチーズ通に食べて欲しいデザートです。