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横浜元町の洋菓子店 霧笛楼と、同じく元町でナッツ専門店であるカシューツリーモトマチとのコラボスイーツ「元町ショコラグランデ」。新型コロナ禍の中、同じ商店街にあるお店同士が力を合わせ、再びお客様が元町に来て頂く為に作られたスペシャルコラボアイテムです。霧笛楼の看板商品「横濱煉瓦」と、元町で採れた蜂蜜を使ったカシューツリーモトマチのハニーナッツを使ったショコラパウンドケーキです。生地に含まれた蜂蜜によりシットリした食感と、見た目よりも甘すぎない大人テイストを実現しました。表面を飾る美しく輝くハニーナッツと、重厚なチョコレートの味わいの両方が楽しめます。