横濱元町発祥の煉瓦に見立てた当店自慢のベストセラー商品『横濱煉瓦』
西洋から入ってきた文明のひとつ、「レンガ」。横浜元町が発祥の地と言われているその煉瓦をかたどって、新感覚のフォンダンショコラを作りました。焼きたて生チョコレートケーキに熱々のチョコレート胡桃ソースを染み込ませ、おいしさの層を実現。艶やかな林檎のブランデーがほのかに香る、しっとりとした上品な大人のチョコレートケーキです。
当商品は常温保存可能ですが、チョコレート菓子のため温度により柔らかくなりますので、箱のまま冷蔵庫で1〜2時間冷やし固めてからお召し上がり頂くと、煉瓦本来の風味と食感をお楽しみいただけます。