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横浜が創り上げて来た食文化を大切に当店総料理長のこだわりが詰まった、グルメシーズをぜひご賞味ください。

【フレンチカレー】
西洋料理発祥の地、横濱。カレーライスもここ横浜で生まれました。ライスの周りにセットのポタージュスープを回しかけてカレールーと一緒に召し上がって頂く新感覚のオリジナルフレンチカレーや、洋風だしと和の食材を合わせた優しい味わいの雑炊風チキンカレーなど、フレンチレストランならではのこだわりのカレーを作りました。

【スープ類】
国産親鳥のもも肉を使用し、じっくり時間をかけて完成させた霧笛楼総料理長今平茂の自信作「霧笛楼スープ」。オマールエビのビスク/茸のクリームスープ/コーンクリームスープに加え、チキンコンソメが登場しました。